Alcolico

Analcolico

Con Stuzzichini

Senza Stuzzichini

Della Quercetta [carne]

Della Quercetta [pesce]

Prima Portata (Campo Vuoto) Francobolli Asparagi e Tartufo Risotto radicchio e taleggio Trofie Noci e Pesto Ravioli Zucca Tartufo e salvia Risotto fiori di zucca e taleggio Calamarata salsiccia, tartufo e asparagi Scialatielli Gamberoni e pecorino Tagliolini All'astice Spaghetti con le vongole Raviolotti Provola&Melanzane Fusilli Porcini&Ceci Tagliolino Porcini&Tartufo Gnocchetti Vongole&Pachino Risotto alla crema di Scampi Pappardelle della Quercetta

Seconda Portata (Campo Vuoto) Francobolli Asparagi e Tartufo Risotto radicchio e taleggio Trofie Noci e Pesto Ravioli Zucca Tartufo e salvia Risotto fiori di zucca e taleggio Calamarata salsiccia, tartufo e asparagi Scialatielli Gamberoni e pecorino Tagliolini All'astice Spaghetti con le vongole Raviolotti Provola&Melanzane Fusilli Porcini&Ceci Tagliolino Porcini&Tartufo Gnocchetti Vongole&Pachino Risotto alla crema di Scampi Pappardelle della Quercetta

Terza Portata (Campo Vuoto) Francobolli Asparagi e Tartufo Risotto radicchio e taleggio Trofie Noci e Pesto Ravioli Zucca Tartufo e salvia Risotto fiori di zucca e taleggio Calamarata salsiccia, tartufo e asparagi Scialatielli Gamberoni e pecorino Tagliolini All'astice Spaghetti con le vongole Raviolotti Provola&Melanzane Fusilli Porcini&Ceci Tagliolino Porcini&Tartufo Gnocchetti Vongole&Pachino Risotto alla crema di Scampi Pappardelle della Quercetta

Prima Portata (Campo Vuoto) Sella di vitella al forno ai profumi di bosco Arrosto misto [vitella, maiale, abbacchio] Maialino da latte al finocchietto selvatico Roast-beef Filetto d'orata in crosta di patate Filetto di spigola in crosta di patate Grigliata Mista di pesce [scampi, mazzancollE, pesce spada] Gamberoni al Cognac o Vino Bianco Scampi e mazzancolle Frittura di pesce Filetto d'orata in crosta di patate con gamberoni

Seconda Portata (Campo Vuoto) Sella di vitella al forno ai profumi di bosco Arrosto misto [vitella, maiale, abbacchio] Maialino da latte al finocchietto selvatico Roast-beef Filetto d'orata in crosta di patate Filetto di spigola in crosta di patate Grigliata Mista di pesce [scampi, mazzancollE, pesce spada] Gamberoni al Cognac o Vino Bianco Scampi e mazzancolle Frittura di pesce Filetto d'orata in crosta di patate con gamberoni

Terza Portata (Campo Vuoto) Sella di vitella al forno ai profumi di bosco Arrosto misto [vitella, maiale, abbacchio] Maialino da latte al finocchietto selvatico Roast-beef Filetto d'orata in crosta di patate Filetto di spigola in crosta di patate Grigliata Mista di pesce [scampi, mazzancollE, pesce spada] Gamberoni al Cognac o Vino Bianco Scampi e mazzancolle Frittura di pesce Filetto d'orata in crosta di patate con gamberoni

Prima Portata (Campo Vuoto) Patate al forno Patate fritte Cicoria ripassata o all'agro Insalata verde o insalata mista Funghi Verdure di stagione

Seconda Portata (Campo Vuoto) Patate al forno Patate fritte Cicoria ripassata o all'agro Insalata verde o insalata mista Funghi Verdure di stagione

Terza Portata (Campo Vuoto) Patate al forno Patate fritte Cicoria ripassata o all'agro Insalata verde o insalata mista Funghi Verdure di stagione

Si

No

Portano loro

Tiramisù espresso		Millefoglie espresso
Frutta Mista di stagione		Tortino di ricotta e pere
Macedonia		Fragole con limone
Fragole con panna		Mimosa
Millefoglie

Torta per persone:     esempio: Millefoglie, 30 persone

Della Casa [rosso]

Della Casa [bianco]

A scelta